Parakresse - Amcella oleracea - Jambu


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Parakresse - Amcella oleracea - Jambu

Artikel-Nr.: GK10007
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Beschreibung Parakresse

 

Jambu, wie die Parakresse ursprünglich heißt, ist in Nordbrasilien weit verbreitet. Wegen ihrer schmerzbetäubenden Wirkung wird sie im Englischen „toothache plant“, also Zahnweh-Pflanze genannt.

 

Verwendung

 

Die Blätter werden traditionell gekocht für verschiedene Gemüsegerichte verwendet. Jambu-Blättern wird eine entzündungshemmende Wirkung zugeschrieben und sie werden in der Volksheilkunde gegen Rheuma, Gicht, Zahnfleischentzündungen und bei Hautpilz eingesetzt. Parakresse wird immer frisch verwendet. Bei Gicht, Rheuma oder Pilzinfektionen wird ein Breit aus den frischen Blättern auf die schmerzende Stelle gebunden und dort für einige Zeit (am besten über Nacht) einwirken lassen. Bei Entzündungen im Mundraum werden direkt frische Blätter oder Blüten gekaut.

Der bemerkenswerteste Effekt dieser Pflanze ist jedoch, dass, sobald man Blütenköpfe oder Blätter isst, die Zunge anfängt zu prickeln, als wenn man Brausepulver isst. Dieser Effekt hat der Pflanze auch den Namen „Prickelknopf“ eingebracht. Ihr Aroma ist ein
Wechselspiel zwischen süß, sauer und salzig und die Zunge und der Mundraum werden für einige Minuten betäubt.

Seit einiger Zeit ist Parakresse der Renner bei der Behandlung von Falten. Das enthaltene Spilanthol wirkt ähnlich wie Botox und entspannt die Haut, wodurch die Hautoberfläche gestrafft und geglättet wird. Die Inhaltsstoffe von Parakresse wirken zudem positiv auf
das Kollagennetz der Haut, was ebenfalls zu einer Straffung führt. Cremes mit Parakresse erfreuen sich immer größerer Beliebtheit.

 

Standort und Pflege

 

Parakresse mag gerne warme Standorte, verträgt aber vollsonnige Standorte nicht so gut. Wohler fühlt sie sich im lichten Schatten. Gleichmäßige Wasserversorgung ist wichtig, allerdings ist Parakresse eine unproblematische Pflanze, die nicht zu Krankheiten neigt.

Parakresse kann im Winter gut auf der Fensterbank überwintert werden. 

 

Anwendung in der Volksheilkunde

 

  • Rheuma
  • Gicht
  • Zahnschmerzen
  • Hautpilz
  • Hautstraffung
  • Lokalanästhetikum

 

Verwendung:

 

Nur frisch, zu Salat und Gemüsegerichten

Parakresse

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