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Salbei

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Salbei wird häufig als Gewürz, z.B. beim Grillen verwendet und ist in vielen mediterranen Gerichten fester Bestandteil. Ein Tee aus Salbeiblättern (idealerweise gemischt mit Thymian) wirkt durch seine antiseptische Wirkung gut bei Halsschmerzen und Erkältungskrankheiten. In der traditionellen Heilkunde ist die bakterien-, entzündungshemmende sowie adstringierende, d. h. zusammenziehende Wirkung des Salbeis bekannt.

Salbeitee kann  zum Gurgeln benutzt werden bei Entzündungen des Mund- und Rachenraumes. Ihm wird eine schweißhemmende Wirkung zugesprochen.

Neben den bekannten einheimischen Salbeiarten haben wir auch einige exotische Salbeiarten oder welche, die wegen ihrer wunderschönen Blüten und ihres besonderen Duftes besonders auffallen. Sie sind teilweise nicht winterhart und haben andere Ansprüche an Standort und Pflege als die sehr pflegeleichten europäischen Salbeiarten (meist salvia officinalis).

 


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Ananas-Salbei - Salvia rutilans

Artikel-Nr.: GK10301

Verfügbar im Shop wieder zum Saisonstart 2019.

4,20 *

Honigmelonen-Salbei - Salvia elegans

Artikel-Nr.: GK10302

Verfügbar im Shop wieder zum Saisonstart 2019.

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Apothekersalbei - Salvia officinalis

Artikel-Nr.: HK10011

Verfügbar im Shop wieder zum Saisonstart 2019.

3,70 *

Johannisbeersalbei - Salvia ovrahamis

Artikel-Nr.: GK10303

Verfügbar im Shop wieder zum Saisonstart 2019.

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Pfirsich-Salbei - Salvia jamensis

Artikel-Nr.: GK10308

Verfügbar im Shop wieder zum Saisonstart 2019.

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Fruchtsalbei - Salvia dorisiana

Artikel-Nr.: GK10304

Verfügbar im Shop wieder zum Saisonstart 2019.

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Gamandersalbei - Salvia chamaedryoides "Heavenly Blue"

Artikel-Nr.: GK10312

Verfügbar im Shop wieder zum Saisonstart 2019.

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Mexico-Salbei - Salvia gregii "Royal Bumble"

Artikel-Nr.: GK10313

Verfügbar im Shop wieder zum Saisonstart 2019.

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Silbersalbei - Salvia officinalis "Culinaria"

Artikel-Nr.: GK10300

Verfügbar im Shop wieder zum Saisonstart 2019.

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Purpursalbei - Salvia officinalis purpurascens

Artikel-Nr.: GK10305

Verfügbar im Shop wieder zum Saisonstart 2019.

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Goldblattsalbei - Salvia officinalis "Icterina"

Artikel-Nr.: GK10306

Verfügbar im Shop wieder zum Saisonstart 2019.

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Salbei Tricolor - Salvia officinalis tricolor

Artikel-Nr.: GK10309

Verfügbar im Shop wieder zum Saisonstart 2019.

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Orangensalbei - Salvia species "Tangerine"

Artikel-Nr.: GK10311

Verfügbar im Shop wieder zum Saisonstart 2019.

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