Salbei

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Salbei wird häufig als Gewürz, z.B. beim Grillen verwendet und ist in vielen mediterranen Gerichten fester Bestandteil. Ein Tee aus Salbeiblättern (idealerweise gemischt mit Thymian) wirkt durch seine antiseptische Wirkung gut bei Halsschmerzen und Erkältungskrankheiten. In der traditionellen Heilkunde ist die bakterien-, entzündungshemmende sowie adstringierende, d. h. zusammenziehende Wirkung des Salbeis bekannt.

Salbeitee kann  zum Gurgeln benutzt werden bei Entzündungen des Mund- und Rachenraumes. Ihm wird eine schweißhemmende Wirkung zugesprochen.

Neben den bekannten einheimischen Salbeiarten haben wir auch einige exotische Salbeiarten oder welche, die wegen ihrer wunderschönen Blüten und ihres besonderen Duftes besonders auffallen. Sie sind teilweise nicht winterhart und haben andere Ansprüche an Standort und Pflege als die sehr pflegeleichten europäischen Salbeiarten (meist salvia officinalis).

 


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Ananas-Salbei - Salvia rutilans

Artikel-Nr.: GK10301

Verfügbar ab Saisonbeginn 2020

4,50 *

Honigmelonen-Salbei - Salvia elegans

Artikel-Nr.: GK10302

Verfügbar ab Saisonbeginn 2020

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Apothekersalbei - Salvia officinalis

Artikel-Nr.: HK10011

Verfügbar ab Saisonbeginn 2020

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Johannisbeersalbei - Salvia ovrahamis

Artikel-Nr.: GK10303

Verfügbar ab Saisonbeginn 2020

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Pfirsich-Salbei - Salvia jamensis

Artikel-Nr.: GK10308

Verfügbar ab Saisonbeginn 2020

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Fruchtsalbei - Salvia dorisiana

Artikel-Nr.: GK10304

Verfügbar ab Saisonbeginn 2020

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Gamandersalbei - Salvia chamaedryoides "Heavenly Blue"

Artikel-Nr.: GK10312

Verfügbar ab Saisonbeginn 2020

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Mexico-Salbei - Salvia gregii "Royal Bumble"

Artikel-Nr.: GK10313

Verfügbar ab Saisonbeginn 2020

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Purpursalbei - Salvia officinalis purpurascens

Artikel-Nr.: GK10305

Verfügbar ab Saisonbeginn 2020

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Goldblattsalbei - Salvia officinalis "Icterina"

Artikel-Nr.: GK10306

Verfügbar ab Saisonbeginn 2020

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Salbei Tricolor - Salvia officinalis tricolor

Artikel-Nr.: GK10309

Verfügbar ab Saisonbeginn 2020

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Orangensalbei - Salvia species "Tangerine"

Artikel-Nr.: GK10311

Verfügbar ab Saisonbeginn 2020

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