Erdbeerminze - Mentha spezies

Artikel-Nr.: GK10102

Leider schon ausverkauft

Bei Verfügbarkeit benachrichtigen
4,00
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand

Beschreibung Erdbeerminze - Mentha spezies

 

Eine extrem kleinbl„ttrige Minze, deren Bl„tter bei Berhrung ein zartes Erdbeeraroma verstr”men. Gerne als Dekoration bei Sáspeisen verwendet. Ihre kleinen Bl„tter  verfeinern allerdings auch viele Marmeladen und ergeben einen ausgezeichneten Minzsirup. Eine der beliebtesten und vielseitigsten Minzen. Erdbeerminze w„chst aufrecht und bleibt mit 25-30 cm H”he eher klein. 

 

Standort und Pflege

 

Allen Minzsorten ist ihre ungeheure Robustheit und die Anpassung an verschiedenste Standorte gemein. Grunds„tzlich m”gen es die Minzen jedoch eher feucht und gerne auch etwas schattig. Daher sind die Minzen auch fast ausschlieálich auf der n”rdlichen Halbkugel zu finden. Wir empfehlen, die Minzen nur in einem gr”áeren Topf auszupflanzen, weil fast alle zu extremer Ausbreitung neigen und nur schwer im Zaum zu halten sind.

Alle Minzen sollte man - so man sie denn auspflanzt - nach 2-3 Jahren an einen neuen Standort setzen, damit der Rostpilz (Puccina menthae) sie nicht bef„llt. Die richtige Standortwahl von Anfang an verhindert allerdings auch einen Befall mit diesem unsch”nen Pilz: halbschattig, humos, nie ganz trocken und gerne windexponiert. 

 

Unser Lieblingsrezept mit Erdbeerminze

 

Erdbeer-Marmelade mit Erdbeerminze

 

500 g frische Erdbeeren
500 g Gelierzucker
Ca. 10 Erdbeerminzebl„tter

 

Die Erdbeeren gem„á Anleitung mit Gelierzucker aufkochen und prieren. Die Bl„tter der Erdbeerminze etwas klein zupfen und der Marmelade zugeben.

In ausgekochte Gl„ser fllen, die Gl„ser verschlieáen und auf den Kopf stellen. So auskhlen lassen. Eine tolle Kombination!

 

Auch diese Kategorien durchsuchen: Minzen, Duftpflanzen