Kugelthymian - Thymus vulgaris Faustini

Artikel-Nr.: GK10500

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Beschreibung Kugelthymian - Thymus vulgaris "Faustini"



Der Thymian ist ein 20 bis 40 cm hoher Halbstrauch, der ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammt. Aber auch bei uns fühlt er sich wohl. Unser Kugelthymian hat den Vorteil, sehr kompakt zu bleiben und keine kahlen, holzigen Stellen zu bilden.

 

Verwendung



Ein perfekter Thymian für niedrige kompakte Hecken (z.B. als wunderhübsche Einfassung für das Kräuterbeet). Zum Würzen ganze Triebe einfach mit in die Sauce oder beim Braten dazu geben aber nach kurzer Kochzeit wieder entfernen. So kann man den Gerichten den typischen Thymiangeschmack verleihen. Für Salate einfach die einzelnen Blätter und Blüten mit in das Dressing geben. Ein Thymian-Tee kann bei entzündlichen Erkrankungen der Atemwege helfen. Auch soll Thymianöl antibakteriell und antiviral wirken.

 

Im alten Ägypten wurde Thymian verwendet, um Verstorbene einzubalsamieren. Bei den alten Griechen war er ein beliebtes Gewürzkraut und in mittelalterlichen Kräuterbüchern taucht der Thymian dann auch erstmals als Heilkraut zur Behandlung von Asthma und Bronchitis auf. Aus Griechenland hat er euch seinen Namen. Thymian leitet sich vom griechischen Thymos ab, was soviel wie Mut oder Kraft bedeutet. So wurde er auch lange Zeit gesehen. Als Kraftspender.

 

Es gibt Hinweise darauf, das sich von römische Soldaten vor dem Kampf mit Thymian gebadet haben. Das sollte ihnen Mut und Kraft verleihen. 


Verwendung findet er als Tee oder in diversen Tinkturen von Heilpraktikern, z.B. gegen Husten.

 

Standort und Pflege


Normal feuchte Standorte mit gutem Wasserabzug, Pflanze verträgt keinen Vollschatten. Winterhart. In der Natur bevorzugt der Thymian trockene Standorte und steinreiche Gegenden, gerne Schotterhalden. Die kriechenden Thymianarten wachsen besonders gerne über Mauern oder Steine, da die Steine im Sommer die Wärme speichern. Alle unsere Thymianarten sind winterhart und mehrjährig.

 

Einsatzgebiete von Thymian in der Volksheilkunde

 

  • Husten
  • Keuchhusten
  • Erkältungen
  • Atemwegserkrankungen
  • Durchfall
  • Magenbeschwerden
  • Sodbrennen
  • Kalter Thymiantee gegen Kopfschmerzen
  • Fettiges Haar und Schuppen
  • Fiebersenkend
  • Rheuma, Verrenkungen

 

Inhaltsstoffe


Thymian enthält viele ätherische Öle, z.B. das antiseptische Thymol. Außerdem Kampfer, Carvacrol, Zineol. Linolool und verschiedene Gerb- und Bitterstoffe. Daneben sind Flavonoide und Zink enthalten.

 

Tee

1 TL getrocknetes oder 2 TL frisches Kraut mit kochendem Wasser übergießen und 5 Minuten ziehen lassen. Dann abseihen, etwas abkühlen lassen und mit Honig süßen.

Mit diesem Teerezept kann man auch Dampfbäder durchführen oder den Kopf waschen gegen fettiges Haar.


Tipps: Thymian ist, zusammen mit Bergbohnenkraut, Oregano , Salbei , Rosmarin, Lavendel und Lorbeer, Bestandteil der berühmten Kräutermischung "Kräuter der Provence" (franz. Herbes de Provence).

Zubehör

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