Griechischer Bergtee - Sideritis scardica

Artikel-Nr.: HK10018

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Beschreibung griechischer Bergtee

 

In Griechenland kennt ihn jedes Kind, bei uns ist der griechische Bergtee, der auch bei uns hervorragend gedeiht, nicht sehr bekannt. Die Bl„tter und Blten enthalten ein natrliches Antibiotikum, das entzndungshemmend wirkt. Griechischer Bergtee ist brigens der šberbegriff fr alle Sideritis Arten. Sideritis scardica - wie wir Ihn im Sortiment haben - wird als Teesorte Olympischer Bergtee genannt. Fnf weitere Sideritis-Arten werden ebenfalls Regionen zugeschrieben, in denen sie vorwiegend auftreten.

 

Bergtee - auch Hirtentee genannt - war und ist ein beliebtes Feierabendgetr„nk der Bergbauern und Hirten. Medizinische Studien legen nahe, dass er tats„chlich positive Effekte auf das Gehirn hat - vor allem bei Patienten mit Depressionen und ADHS.

 

Verwendung

 

In seiner Heimat wird er vor allem bei Erk„ltungskrankheiten eingesetzt und mit Honig getrunken. Sein zimtartiges Aroma macht ihn zu einem perfekten Tee fr die kalte Jahreszeit. Kann gut getrocknet und in Dosen aufbewahrt werden.

Griechischer Bergtee blht im Sommer in wundersch”nen gelben Blten. Sowohl die Blten als auch die Bl„tter k”nnen verwendet werden. Der Anbau lohnt sich auf jeden Fall, denn getrocknet ist der Tee sehr teuer. In Griechenland wird er auáerdem gerne zusammen mit Kreta-Majoran (auch bekannt als Diptam-Dost) in einer Teemischung verwendet.

Die langen Bltenrispen sind getrocknet etwas unhandlich, deshalb empfiehlt es sich, Bergtee nach dem Trocknen zu rebeln und fein zu hacken.

 

Standort und Pflege

 

Trockene, steinige Standorte bevorzugt. Gerne auch in Steing„rten oder an sonnigen H„ngen.
Nach der Blte im Sp„tsommer sollte er wieder in Form geschnitten werden. Ausdauernde
Sommerstaude. Winterhart. Ben”tigt keine Dngung.

 

 

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